Name: Methi ke gud se bane laddu recipe by vijay laxmi Vyas in Hindi at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: मेथी दाना-1 कप; बादाम-1/2 कप; गूंद-1/2 कप; पिसा धनिया-1/2 कप; आटा-2 कप; घी-1 १/२ कप; गुड़-2 कप; नारियल का बुरा-1 कप

मेथी के गुड़ से बने लड्डू रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट व स्वास्थयवर्धक रेसीपी, सर्दियों में बनाएं जानें वाले लड्डू ।

सामग्री सर्विंग: 6

मेथी दाना-1 कप
बादाम-1/2 कप
गूंद-1/2 कप
पिसा धनिया-1/2 कप
आटा-2 कप
घी-1 १/२ कप
गुड़-2 कप
नारियल का बुरा-1 कप

निर्देश

मेथी दाना,गूंद,बादाम को मिक्सर में पीस कर अलग रख ले।
कड़ाई में घी डाले।
गर्म होने कुछ बादाम के पीस फ्राई कर के निकाल ले।
आटा डाल कर मध्यम आंच पर सुनहरा होने तक सेक ले।
दूसरी कड़ाई में गुड़ डाले और 3/4 कप पानी डाल कर गरम करे।
एक तार की चाशनी बना ले।
कुछ देर ठंडा होने पर पिसा हुआ मेथी दाना,गूंद,धनिया बादाम ,कसा हुआ नारियल का बुरा,सेका हुआ आटा और फ्राई बादाम डाल कर मिक्स करें।
अच्छे से मिला कर लड्डू का आकार देकर सर्व करें।

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