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Photo of Kesari almond delight by sampa sardar at BetterButter
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केशरी आमन्ड डिलाइट

Dec-19-2018
sampa sardar
240 मिनट
तैयारी का समय
35 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

केशरी आमन्ड डिलाइट रेसपी के बारे में

यह एक सेहदमन्द और स्बादिस्ट मिठाइ है।

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • डिनर पार्टी
  • भारतीय
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. बादाम 1 कप
  2. चीनी 1 कप
  3. दूध 3/4 कप
  4. घी 2 चम्मच
  5. अॉरेन्ज फुड कलर 1/4 चम्मच
  6. डेसिकेटेड कोकोनट 1/2 कप

निर्देश

  1. सबसे पहले शहम बदाम को 4 - 5 घन्टे के लिये भिगो दें ।
  2. अब बादाम के छिलके निकाल कर दुध डालके ग्राइन्डार मे एक स्मूथ पेस्ट बना लें ।
  3. अब एक नॉनस्टिक पैन मे घी गरम करके उसमे बदाम का पेस्ट डाल के अच्छे से भुनें, 2 मिनिट तक लगातार चलाते रहें।
  4. अब उसमे चीनी ढालें , और मिडियम फ्लेम मे पकाएं ।
  5. अब इसमे फुड कलर डाल दें, और चलाते रहे ,जब मिश्रन पैन छोड दे तब गैस बंद कर दें ।
  6. अब हाथ मे थोडा घी लगाके उस भिश्रण मे से थोडा थोडा लेकर छोटे छोटे बॉल बना लें ।
  7. अब उन बॉल्स को नारियल पाउडर मे कोट करके प्लेट मे सजाकर सर्व करें।

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