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Photo of Gud khajur peda by Nidhi Joshi at BetterButter
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गुड़, खजूर के पेड़े

Dec-20-2018
Nidhi Joshi
10 मिनट
तैयारी का समय
8 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

गुड़, खजूर के पेड़े रेसपी के बारे में

बहुत स्वादिष्ट गुड़, खजूर व आटे के पेडे सर्दियों में लाभकारी है।

रेसपी टैग

  • भारतीय
  • साथ में परोसने के लिये
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १.५ कप गुड़
  2. १/२ कप पानी
  3. २/३ कप खारक (खजूर)
  4. १ कप गेहूं का आटा
  5. १/३ कप + २ चम्मच नारियल का बूरा
  6. १ चम्मच खस खस के दाने

निर्देश

  1. सर्वप्रथम खजूर को तोड़ कर गुठलीयां निकाल कर मिक्सर में पीस लें, गेहूं के आटे को घी में भून लें।
  2. खस खस के दाने व नारियल भून कर निकाल लें।
  3. गुड़ में पानी डाल कर उबाल ने रखें, पिसा हुआ खजूर गुड़ में डाल कर उबालें
  4. खजूर नर्म होने तक पकाएं, भुना हुआ आटा मिला लें , खस खस के दाने व नारियल बूरा मिलाएं, थोड़ा नारियल बूरा लपेटने हेतु बचा कर रखें।
  5. आंच बंद रखें व मिश्रण लगातार हिलाते हुए थोड़ा ठंडा करें
  6. मिश्रण से नींबू के बराबर पेड़े तैयार करें व नारियल बूरा में लपेट लें सर्व करें या स्टोर करें।

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