Name: Aata gud ke waffles gud ke syrup ke sath recipe by Kanwaljeet Chhabra in Hindi at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 5
Ingredients: 1 कप गेंहू का आटा; 1 कप गुड़ का पाउडर; 1 छोटे चम्मच सौंठ ( अदरक पाउडर); 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर; लगभग 1 कप दूध; गुड़ के सिरप के लिए - एक बड़ा चम्मच गुड़ का पाउडर; 1/4 कप पानी; पकाने के लिए तेल या घी; 1 छोटा चम्मच इलाइची पाउडर

आटा गुड़ के वेफल गुड़ के सिरप के साथ रेसपी के बारे में

वेफल अंग्रेजी नाश्ता है । मैने इसे फ्यूज़न रूप में गुड़ और आटे के साथ बनाया है ।

सामग्री सर्विंग: 5

1 कप गेंहू का आटा
1 कप गुड़ का पाउडर
1 छोटे चम्मच सौंठ ( अदरक पाउडर)
1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
लगभग 1 कप दूध
गुड़ के सिरप के लिए - एक बड़ा चम्मच गुड़ का पाउडर
1/4 कप पानी
पकाने के लिए तेल या घी
1 छोटा चम्मच इलाइची पाउडर

निर्देश

गुड़ के सिरप के लिए - सबसे पहले एक बर्तन में गुड़ और पानी मिलाये । अब इलाइची पाउडर डाले और गाड़ा होने तक पकाएं ।गुड़ का सिरप तैयार है। इसे एक तरफ रखे ।
अब एक बड़े बर्तन में आटा, गुड़ का पाउडर , सौंठ और बेकिंग पाउडर डालकर अच्छे से मिलाये ।
अब इसमें दूध डालकर एक गाड़ा घोल तैयार करे और इसे 5-7 मिनट के लिए ढककर रख दे ।
अब वेफल मेकर को थोड़ा गरम करे और ब्रश की सहायता से तेल लगाए । अब एक बड़ा चम्मच घोल वेफल मेकर में डाले और ढके। 5-7 मिनट के लिए पकाये ।
गुड़ का वेफल तैयार है ,ऊपर से गुड़ का सिरप डाले , गर्म परोसे।

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