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Maya Ghuse
आंवला अचार
स्टीमर मे आंवले को उबालकर सूखे कपडे से दबाकर पौंछ लिजिए
कडाही में तेल गर्म करके गैस बंद करके तेल मे राई पाउडर ,सौफ डाले हिलाते रहिए
लाल मिर्च, हींग, हल्दी पाउडर, नमक डालकर मिक्स करे
ठंडा करके आंवले मिक्स करके बोतलमे भरकर मुंह पर कॉटन कपडा बांधकर रखे
दूसरे दिन चम्मच से हिलाकर गुड़ मिक्स करके 2-3 दिन कपडा बांधकर रखे रस्सा दिखने पर बोतल का ढक्कन लगाकर फ्रिज मे रखे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Shashi Pandya
PRadhika prat panchal
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