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Photo of Pulao by Harjinder Kaur at BetterButter
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पुलाव

Dec-25-2018
Harjinder Kaur
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पुलाव रेसपी के बारे में

कम समय कम सामान में बनने वाला हेल्थी और टेस्टी पुलाव

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • भाप से पकाना
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 कटोरी बासमती चावल
  2. 2 कटोरी पानी
  3. 1/2 कटोरी मटर के दाने
  4. 1 गाजर बारीक कटी
  5. 2,3 लौंग
  6. 2 तेज़ पत्ता
  7. 1 बड़ा चम्मच तेल
  8. 4,5 काली मिर्च
  9. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. चावल को अच्छी तरह धोकर सफेद पानी निकाल ले जब पानी साफ़ हो जाये तो चावल 1/2 घण्टा भिगो दे
  2. फ्राइंग पैन में आयल डालें और मटर गाजर को कुछ देर तक फ्राई करें ।।
  3. हल्का फ्राई होने के बाद इसमें साबुत मसाले और चावल डालें।।
  4. अब नमक डालें और पानी डालकर ढक्क कर धीमी आंच पर पकाये 10 मिनट बाद देखे, यदि अभी कुछ कमी हो तो भाप में 5 मिनट और पकने दे और गर्मा गर्म सर्व करें।।

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