Name: Baby Pasta with Salmon, Spinach and Tomato recipe by Manisha Shukla in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: 15 से 20 पालक की पत्तिया; 2 बड़े टमाटर; सैल्मन का मांस - आधा; बेबी पास्ता 4 टेबल स्पून; कसा हुआ अदरक 1 टी स्पून; चेद्दार चीज ( कसा हुआ ) 1 टेबल स्पून; बटर 1 टेबल स्पून; नमक, काली मिर्च, सेंकी हुई जीरा पाउडर ( वैकल्पिक )

सामग्री सर्विंग: 2

15 से 20 पालक की पत्तिया
2 बड़े टमाटर
सैल्मन का मांस - आधा
बेबी पास्ता 4 टेबल स्पून
कसा हुआ अदरक 1 टी स्पून
चेद्दार चीज ( कसा हुआ ) 1 टेबल स्पून
बटर 1 टेबल स्पून
नमक, काली मिर्च, सेंकी हुई जीरा पाउडर ( वैकल्पिक )

निर्देश

सैल्मन को उचित तरीके से धोइए और भाप से पकाये ( 20 मिनट के लिए )
पालक और टमाटर को अलग से छिलना और धोना ।
बेबी पास्ता को 7 से 8 मिनट तक नमक के साथ उबालना, छानना और बटर फैलाना ( 1 टी स्पून ) और इसे बाजू मे रखना ।
सैल्मन को कसना या फोर्क से मॅश कीजिये, कोई काटा न रहे ऐसी सावधानी बरतनी चाहिए ।
पालक और टमाटर को अलग से पीसना ।
पैन मे तेल गर्म कीजिये । उसमे सैल्मन डालकर थोड़ा सा पकाना, पीसा हुआ टमाटर डालकर 3 से 4 मिनट के लिए पकाइए ।
अब पालक नमक, काली मिर्च, कसा हुआ अदरक मिलाये और 3 से 4 मिनट के लिए फिर से पकाइए ।
उसमे पास्ता और चीज मिलाये । अच्छे से मिक्स कीजिये और 1 मिनट के लिए पकाइए ।
ज्युस के साथ बच्चों को परोसना ।

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