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Photo of Broccoli muffins by Rosy Sethi at BetterButter
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ब्रोकली मफिन्स

Dec-31-2018
Rosy Sethi
5 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ब्रोकली मफिन्स रेसपी के बारे में

यह एक हेल्दी रेसिपी है क्योंकि इसमें सब्जियों और अंडे का मिश्रण है, सर्दियों में ये फायदेमंद भी है

रेसपी टैग

  • आसान
  • बेकिंग
  • सौटे
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 6

  1. दो कप कटी हुई ब्रोकली
  2. 2 अंडे
  3. एक कटा हुआ प्याज
  4. ¼ कप लाल कटी हुई शिमला मिर्च
  5. दो चम्मच मैदा
  6. नमक स्वाद अनुसार
  7. ¼ चम्मच काली मिर्च
  8. एक कटी हुई हरी मिर्च
  9. 6 चीज क्यूब्स
  10. एक बड़ा चम्मच तेल

निर्देश

  1. एक पैन में तेल गरम करें उसमें प्याज और शिमला मिर्च डालकर साथ 1 मिनट चलायें
  2. अब इसमें नमक ,मिर्च ,हरी मिर्च तथा ब्रोकली डालकर 3-4 मिनट तक चलाएं
  3. अब इन सब्जियों को एक बोल में निकाल लें और उसमें अंडे मिला दे
  4. अब इसमें मैदा मिलाए और अच्छे से मिक्स कर ले
  5. अब एक सिलिकॉन मोल्ड में आधा बैटर डालकर बीच में चीज़ क्यूब डालकर आधे बैटर को डाल दें।
  6. अब इसे ओवन में 180 डिग्री पर 20 मिनट तक बेक करें
  7. ठंडा होने पर डिमोल्ड करें और सर्व करें

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