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Monika Rastogi
यह फ्रूट से बना बहुत ही हेल्दी व स्वादिष्ट डेजर्ट है।
दही को एक कपड़े में बांधकर टांग दीजिए 4 घंटों के लिए ।
4 घंटे बाद दही को निकालकर उसमें 4 चम्मच चीनी मिला ले, और बाकी चीनी को पीस ले।
तरबूज को गोल काट ले।
बॉलर की सहायता से खरबूजे व तरबूज के छोटे-छोटे बॉल्स निकाल लें, और संतरे को छीन ले।
अब कटे हुए तरबूज के ऊपर दही व चीनी के मिश्रण को फैला दे, उसके ऊपर संतरे की फांक और खरबूजा और तरबूज की बॉल्स को रख दे।
अब इसके ऊपर पीसी हुई चीनी को डाल दें।
कुछ देर फ्रूट केक को फ्रिज में रखकर ठंडा ठंडा सर्व करें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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