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Photo of Gajar halwa by Mamata  Nayak at BetterButter
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गाजर हलवा

Jan-01-2019
Mamata Nayak
10 मिनट
तैयारी का समय
40 मिनट
खाना बनाने का समय
7 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

गाजर हलवा रेसपी के बारे में

सर्दी मे हर घर मे बननेवाली पारम्परिक मिठाई

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • भारतीय
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 7

  1. गाजर १ किलो
  2. कन्डेसनड मिल्क ४००ग्रा
  3. दूध १ ग्लास
  4. इलाईची पाउडर १ छोटी चम्मच
  5. कटे हुए सुखे मेवे आधा कप
  6. देशी घी ५० ग्राम

निर्देश

  1. गाजर को धोकर किस लिजिये
  2. कडाई मे घी गरम करे और कटे हुए मेवे भुनकर निकाल ले
  3. फिर उस घी मे किसा हुआ गाजर डालकर पानी सोखने तक भुने
  4. फिर कन्डेस्ड मिल्क और दुध डालकर पकाएं
  5. हलवा गाढा और क्रीमी दिखने लगे तो इलाईची पाउडर मिलाकर गैस ऑफ़ करदे
  6. आखिर मे सुखे मेवे डालकर परोसे

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