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Photo of Methi parantha by Mamata  Nayak at BetterButter
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मेथी परांठा

Jan-01-2019
Mamata Nayak
30 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
7 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मेथी परांठा रेसपी के बारे में

मेथी का साग पौष्टिक तत्व से भरपूर होता है , और साथ ही उसकी खुश्बु भी बहुत ही स्वादिष्ट होती है

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 7

  1. २ कप आटा
  2. ३ कप कटा हुआ ताजी मेथी के पत्ते
  3. १ लहसुन के छीले हुए कलियां
  4. १ प्याज कटा हुआ
  5. १ छोटा सा अदरख का टूकडा
  6. २ हरी मिर्च
  7. जिरा १ छोटी चम्मच
  8. नमक १ छोटी चम्मच
  9. रिफाईनड तेल आवश्यकतानुसार

निर्देश

  1. आटे मे नमक और तेल मिलाकर अच्छे से मिला लें ।
  2. मेथी के पत्ते प्याज लहसुन अदरक जिरा और हरी मिर्च मिक्सी मे डालकर पेस्ट बनाले
  3. मेथी के पेस्ट को आटे मे डालकर आटा गुंथले
  4. आटे को १० मिनिट ढककर रखे
  5. फिर चपाती जैसा बेल कर तवा पर डाले और घी या तेल डालकर दोनो तरफ अछेसे सेक लिजिये
  6. गरमा गरम चटनी या सब्जी के साथ सर्व करे

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