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Shrikanta Dey
पोहा सबका मनपसंद खाना है , इसमें प्याज और सेव डालकर खाने में अलग ही स्वाद आता है।
पोहा धोकर एक छलनी में 5 मिनट के लिए सूखने दें।
कढ़ाई में तेल गर्म करें।
कटा हुआ हरी मिर्ची डालें ।
बादाम और कटा हुआ प्याज डालकर सुनहरा होने तक भूनें ।
चुटकी भर हल्दी पाउडर डालकर मिश्रण को अच्छे से मिला लें ।
भीगा हुआ पोहा डालकर अच्छे से मिला लें ।
नमक डालें।
अच्छे से मिलाने का बाद ढककर पकने दें।
ढक्कन खोल कर मिश्रण को अच्छे से मिला लें ।
निकालकर उपर से बेसन की सेव डालकर मिलालें।
परोसें ।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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John Doe
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Himani
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