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Photo of Mix sabji by Pallavi Agarwal at BetterButter
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मिक्स सब्जी

Jan-02-2019
Pallavi Agarwal
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मिक्स सब्जी रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • राजस्थानी
  • भूनना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. दो आलू छोटे-छोटे टुकड़ों में
  2. दो गाजर बारीक कटे हुए
  3. एक कटोरी हरे मटर
  4. एक शिमला मिर्च बारीक कटी हुई
  5. दो चम्मच देसी घी
  6. आधी चम्मच जीरा
  7. आधी चम्मच राई
  8. चुटकी भर हींग
  9. नमक स्वादानुसार
  10. आधी चम्मच हल्दी पाउडर
  11. आधी चम्मच गरम मसाला
  12. आधी चम्मच धनिया पाउडर
  13. आधी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  14. बारीक कटे धनिया पत्ती

निर्देश

  1. सबसे पहले सभी सब्जी को अच्छे से धोलें
  2. अब गैस पर एक कढ़ाई चढ़ाएं
  3. उसमें देसी घी, जीरा, राई,और हींग डालें
  4. अब उसमें सब्जी डालें और 2 मिनट के लिए गेस को तेज पर ढक दें
  5. अब वापस से गैस कम करें
  6. अब उसमें नमक ,हल्दी डालें और मिक्स करे
  7. 8 मिनट के लिए कम पर ढक दें
  8. अब उसे अच्छे से मिक्स करें और देखें कि सब्जी पक गई है
  9. अब उसमें धनिया पाउडर और गरम मसाला डालें
  10. धनिया पत्ती से सजाएं

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