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Photo of Chitu pitha by Mamata  Nayak at BetterButter
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चितऊ पिठा

Jan-04-2019
Mamata Nayak
300 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

चितऊ पिठा रेसपी के बारे में

पारम्परिक ओड़िया पिठा

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सामग्री सर्विंग: 6

  1. चावल १ कटोरी
  2. नारियल १ किसा हुआ
  3. दूध १ कप
  4. नमक १ चम्मच

निर्देश

  1. चावल को १ घंटे के लिये भिगोदे
  2. फिर चावल को अच्छे से धोकर मिक्सी में नारियल और दूध के साथ पीस लिजीए
  3. एक मध्यम घोल प्रस्तुत कर लिजिये और ३ से ४ घंटा खमीर उठने के लिए रखे
  4. फिर तवा गरम करें , घी या तेल से तवा चिकना करे
  5. फिर तवा पर दो चम्मच बेटर डालें, बैटर को फैलाना नही है
  6. फिर ढक दिजीये एक ढक्कन से पीठा को पलटना नही है
  7. २ मिनिट बाद तवा से निकाल लिजिये , तैयार है आपका पीठा

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