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Photo of Lemon noodles by shanta singh at BetterButter
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लेमन नूडल्स

Jan-05-2019
shanta singh
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

लेमन नूडल्स रेसपी के बारे में

नूडल्स दक्षिण भारतीय तड़के के साथ

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • अन्य
  • भारतीय
  • पैन फ्राई
  • उबलना
  • सौटे
  • साइड डिश

सामग्री सर्विंग: 3

  1. नूडल्स-100 से 150ग्राम
  2. 1 टेबल स्पून तेल
  3. 1/2 टीस्पून राई
  4. 1/4 टी स्पून हींग
  5. 1 टीस्पून चना दाल
  6. 1-2 टेबलस्पून मूंगफली के दाने
  7. 1 टहनी करी पत्ता
  8. 1/2 टीस्पून हल्दी
  9. नमक स्वादानुसार
  10. 1 टेबलस्पून लेमन जूस(नींबू का रस)
  11. हरा धनिया-2 टेबलस्पून (बारीक कटा )

निर्देश

  1. उबलते पानी मे 1/4 चम्मच नमक और 1 टीस्पून तेल डाले
  2. पानी में नूडल्स मिलाकर 5 मिनट उबाले
  3. नूडल्स पक जाने पर नूडल्स को छानकर ठंडे पानी से धोकर रखले
  4. अब कड़ाही 1 टेबलस्पून तेल गर्म करे
  5. फिर ,राई ,हींग ,चना दाल,हरी मिर्च एवं मूंगफली मिलाकर भूने
  6. अब करी पत्ता मिलाकर भूने
  7. मंगफली और दाल भून जाऐ तब उबले नूडल्स मिलाएॅ
  8. 1/4टी स्पून हल्दी और स्वादानुसार नमक मिलाकर कुछ देर भूने
  9. ऑच बंद कर नींबू का रस और हरा धनिया मिलाले
  10. तैयार नूडल्स को तूरंत परोसे

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