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Photo of Matar panir by Shrikanta Dey at BetterButter
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मटर पनीर

Jan-07-2019
Shrikanta Dey
10 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मटर पनीर रेसपी के बारे में

हेल्थी रेसिपी जो आप रोटी के साथ खा सकते हो।

रेसपी टैग

  • वेज
  • मुख्य डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. मटर 2 का
  2. कटा हुआ पनीर 1 कप
  3. तेल 4 चम्मच
  4. जीरा आधा चम्मच
  5. कटा हुआ प्याज एक
  6. कटा हुआ टमाटर 1
  7. जीरा पाउडर एक चम्मच
  8. हल्दी पाउडर एक चम्मच
  9. धनिया पाउडर आधा चम्मच
  10. कश्मीरी मिर्ची पाउडर आधा चम्मच
  11. नमक स्वाद अनुसार

निर्देश

  1. मटर को पानी में 4 घंटे तक भीगालें।
  2. पनीर को छोटा छोटा टुकड़ों में काट लें ।
  3. कढ़ाई में तेल गर्म करें।
  4. कटा हुआ पनीर डालकर अच्छे से भूनें फिर बाजू में निकालें।
  5. वही तेल पर जीरा डालें।
  6. कटा हुआ प्याज और टमाटर डालकर अच्छे से भूनें ।
  7. जीरा पाउडर , हल्दी पाउडर , धनिया पाउडर , कश्मीरी मिर्ची पाउडर डालकर अच्छे से भूनें ।
  8. मटर डालें ।
  9. पानी और नमक डालकर ढकके पकाएं।
  10. मटर पकने का बाद उसमें पनीर डालें ।
  11. 5 मिनट तक पकाएं।
  12. रोटी के साथ गरमागरम परोसें।

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