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Photo of Aalu matar paneer  by Geeta Virmani at BetterButter
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आलू, मटर और पनीर

Jan-09-2019
Geeta Virmani
5 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आलू, मटर और पनीर रेसपी के बारे में

आलू, मटर और पनीर की सबजी एक परफेक्ट डिश मानी जाती है

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • प्रेशर कुक
  • मुख्य डिश
  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 3

  1. आलू....2, बडे साइज के, उबाल कर काट लें
  2. मटर के दाने.1 कप
  3. पनीर 100 ग्राम, टुकड़ों में काट लें
  4. टमाटर 3
  5. अदरक छोटा टुकड़ा
  6. दही फेंटा हुआ 1 बडी चम्मच
  7. नमक, हरी और लाल मिर्च स्वादानुसार
  8. हल्दी 1/4 छोटा चम्मच
  9. जीरा 1/4 छोटा चम्मच
  10. गरम मसाला.1/4 छोटा चम्मच
  11. तेल 1 बडी चम्मच
  12. हरा धनिया पत्ती थोड़ी सी

निर्देश

  1. टमाटर, अदरक और हरी मिर्च को मिक्सर में पीस लें
  2. कुकर में तेल डालकर जीरा चटखाएँ और फिर टमाटर पेस्ट और नमक और सारे मसाले डाल दें
  3. थोडा भूनने के बाद आलू, मटर और पनीर डाल दें
  4. दही फेंटी हुई डाल दें, थोड़ा और भूनें
  5. फिर पानी डाल कर एक या दो सीटी दे कर पकाएँ
  6. परोसे

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