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Photo of Palak chane by Rimjhim Agarwal at BetterButter
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पालक चने

Jan-10-2019
Rimjhim Agarwal
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पालक चने रेसपी के बारे में

चने की सब्जी को पालक के साथ खाना स्वाद और सेहत दोनों के लिए अच्छा है

रेसपी टैग

  • वेज
  • पंजाबी
  • मुख्य डिश

सामग्री सर्विंग: 3

  1. डेढ़ कप उबले चने
  2. 1 कप बारीक़ कटा पालक
  3. 2 प्याज बारीक़ कटे
  4. 1 टमाटर बारीक़ कटा
  5. 1 चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  6. 2 हरी मिर्च बारीक़ कटी
  7. 1/2 कप दूध
  8. 3 चम्मच तेल
  9. 1 चुटकी जीरा
  10. 1/2 चम्मच नमक
  11. 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर
  12. 1/2 चम्मच धनिया पाउडर
  13. 1/2 चम्मच गरम मसाला
  14. 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  15. 1/4 चम्मच अमचुर पाउडर
  16. 1 कप पानी

निर्देश

  1. कड़ाही में तेल गर्म करके जीरा और हरी मिर्च डालें
  2. प्याज और अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर सुनहरा होने तक भूनें
  3. टमाटर डालकर नरम होने तक पकाएं
  4. पालक धो कर डालें और गलने तक पकाएं
  5. नमक और सारे मसाले मिलाकर 2 मिनट भूनें
  6. दूध डालकर 3-4 मिनट पकाएं
  7. उबले चने और पानी डालकर 3-4 मिनट पकाएं
  8. पालक चने की सब्जी तैयार है

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