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Photo of Puja path me banane wali aalu matar tamatar gobhi ki rasedar sabji by Ekta Sharma at BetterButter
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पूजा पाठ मे बनने वाली आलू मटर टमाटर गोभी की रसेदार सब्जी

Jan-11-2019
Ekta Sharma
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पूजा पाठ मे बनने वाली आलू मटर टमाटर गोभी की रसेदार सब्जी रेसपी के बारे में

टेस्टी

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • नवरात्री
  • बिना अंडे के

सामग्री सर्विंग: 3

  1. दो से तीन आलू कटे हुए बड़े पीस मे
  2. 506 गोभी के टुकड़े बङे पीस मे
  3. हाफ कप हरे मटर के दाने
  4. 4-5 टमाटर
  5. 1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर और मिर्च पाउडर
  6. 1 टी सपून धनिया पाउडर
  7. 1 टी सपून गरम मसाला पाउडर
  8. 1/4 टी स्पून जीरा और हींग
  9. 1 टेबल स्पून सरसों का तेल
  10. 3-4 करी पत्ते
  11. 1/2 इंच अदरक का टुकड़ा
  12. 1 टी सपून किचन किंग मसाला
  13. नमक स्वाद अनुसार

निर्देश

  1. कुकर में तेल गर्म करें हींग और जीरा डालें
  2. टमाटर ,अदरक ,हरी मिर्च और कड़ी पत्ता डालकर पेस्ट बना ले
  3. गरम तेल में सभी सूखे मसाले डाले और फिर टमाटर का पेस्ट डालें।
  4. थोड़ी देर तक बस आलू और टमाटर को भूने।
  5. कटे आलू गोभी और मटर डालें और थोङी देर चलाये।
  6. आवश्यकतानुसार पानी डालें और नमक डालें।
  7. कुकर का ढक्कन लगाकर बंद करें 12 से 3 सिटी आने तक पकाएं
  8. गरम मसाला डालें और कटी हरी धनिया से गार्निश करें।

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