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Parul Sharma
बर्थडे या शादी की वर्षगांठ पर इस खास केक को घर पर ही बना
मलाई में पिसी हुई शक्कर , एसेंस ,बटर डालकर मिक्स करें और 5 मिनट के लिए रखे
अब मलाई वाले मिश्रण में स्ट्रॉबेरी क्रश डाल दें
अब सूखे मिश्रण को धीरे धीरे करके मलाई वाले मिश्रण में मिलाएं
लगभग आधा कप दूध से केक का बेटेर तैयार करें
अब एक केक टीन को ग्रीस करें ऊपर से मैदा छिड़क दें और केक का मिश्रण उस पर डालें
कढ़ाई में नमक रखें फिर रिंग रखें और 10 मिनट के लिए इसे पहले से गर्म करें फिर केक का टीन इस पर रख कर 45 मिनट तक बेक करें
बेक हो जाने के बाद केक को ठंडा होने दें
अब इसे दो हिस्सों में काट लें
एक हिस्से में बीच में सुगर सिरप डालें फिर व्हिप क्रीम लगाएं , और दूसरा हिस्सा रखें
केक को विप्ड क्रीम से ढक दें और मनचाही डिजाइन से सजाएं
केक बन कर तैयार है
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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