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Photo of Bhuna gosht by Meena Parajuli at BetterButter
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भुना गोश्त

Jan-11-2019
Meena Parajuli
35 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

भुना गोश्त रेसपी के बारे में

मेरी रेसिपी

रेसपी टैग

  • नॉन-वेज

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 500 ग्राम बोनलेस मटन
  2. 4 प्याज़ बारीक़ कटा हुआ
  3. 2 टमाटर स्लाइस मे कटा हुआ
  4. एक कटोरी दही फेंटा हुआ
  5. नमक
  6. एक चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. एक चम्मच गरम मसाला
  8. एक छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  9. आधा चम्मच हल्दी
  10. आधा चम्मच से कम जायफल और जावित्री का पाउडर
  11. 4 बड़े चम्मच देशी घी

निर्देश

  1. घी को छोड़कर सभी सामग्री मटन मे डालकर मेरिनेट करके 30 मिनट रखे
  2. एक नॉनस्टिक पैन मे मेरिनेट मटन डाले और ऊपर से देशी घी डालकर पकने रखे
  3. पहले तेज आँच रखे बाद मे सिम आँच कर दें
  4. घी दिखने तक भूनते हुए पकाये बिना पानी डाले
  5. तैयार है भूना हुआ गोश्त नेपाली स्टाइल मे

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