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Photo of Leftover roti aur mix sabji ke kabab by Ekta Sharma at BetterButter
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लेफ़्टोवर रोटी और मिक्स सब्जी के कबाब

Jan-11-2019
Ekta Sharma
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

लेफ़्टोवर रोटी और मिक्स सब्जी के कबाब रेसपी के बारे में

जब रोटी बन जाए तो यह हेल्दी स्नैक जरूर बनाएं

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • सामान्य
  • अकेले रहने वालों के लिए
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. दो से तीन रोटी
  2. 1 टेबलस्पून कॉर्न फ्लोर
  3. 1 टेबलस्पून मैदा
  4. दो उबले हुए आलू
  5. हाफ कप हरे मटर उबले हुए
  6. 2 टेबलस्पून बारीक कटी हुई घर शिमला मिर्च
  7. 2 बारीक कटी हुई हरी मिर्ची
  8. थोड़े से कटे हुए हरी धनिया
  9. 1/4 टी स्पून जीरा पाउडर
  10. 1/4 टी स्पून चाट मसाला
  11. आधा छोटी चम्मच अमचूर पाउडर
  12. नमक स्वाद अनुसार
  13. 2 टेबलस्पून ग्रेटेड गाजर
  14. 2 टेबलस्पून या आवश्यकतानुसार ब्लड कम्स
  15. तलने के लिये तेल आवश्यकतानुसार
  16. 2 टी सपून मैदा

निर्देश

  1. रोटी को टुकड़ों में काटकर मिक्सर ग्राइंडर में डालकर पाउडर बना ले
  2. मटर को दानों को मिस्र से मैस कर ले और आलू को मैश कर ले
  3. अब रोटी के पाउडर को बाउल में निकालें और साथ में हरी मटर और आलू भी मिलाएं
  4. कद्दूकस करी हुई गाजर और कटी हुई शिमला मिर्च मिलाएं
  5. सभी सूखे मसाले और नमक डाले
  6. एक प्लेट में ब्लड कम्स निकाल कर रख ले
  7. मैदे को थोड़े से पानी के साथ घोल कर बैटर जैसा बना ले।
  8. अब रोटी के मिक्सर के कबाब बनाएं ले और साइड मे रखते जाये।
  9. अबे के कबाब ले और मैदे के घोल में डूबकर के ब्रेड क्रम्स में लपेट लें।
  10. अब कढ़ाई में तेल गरम करें और सारे कबाब तल ले।
  11. आप चाहे तो पैर में थोड़ा ऑयल डालकर शैलो फ्राई भी कर सकते हैं

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