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Photo of Orange ,Dry fruits mix Sheera by Ekta Sharma at BetterButter
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ऑरेंज , ड्राई फ्रूट मिक्स शीरा

Jan-11-2019
Ekta Sharma
8 मिनट
तैयारी का समय
0 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

ऑरेंज , ड्राई फ्रूट मिक्स शीरा रेसपी के बारे में

इनोवेटिव रेसिपी , टेस्टी स्वीट

रेसपी टैग

  • बिना अंडे का
  • सामान्य
  • किट्टी पार्टीज
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 2 से 3 ऑरेंज
  2. डेढ़ कप सूजी
  3. डेढ़ कप चीनी
  4. 2 से 3 टेबल स्पून देसी घी
  5. कटे हुए काजू और बादाम , किसमिस
  6. एक चुटकी खाने वाला ऑरेंज कलर(आपशनल)
  7. 1 टीस्पून कोकोनट पाउडर

निर्देश

  1. एक कढ़ाई में पानी डालकर ऑरेंज को उसमें डाल दें और ढक धीमी आंच पर पकाये।
  2. बीच बीच मे देखते जाये और एक कांटे की सहायता से चेक करे।
  3. अगर काँटा आसानी से जा रहा तो आरेंज पक गये।
  4. आरेंज को बाउल मे निकाल ले और ठ॔डा होने दे।
  5. कढ़ाई में सूजी को थोड़ा सा भून ले पर ज्यादा रोस्ट नही करना है।
  6. आरेंज का छिलका निकाल ले और अंदर का भाग निकाल कर कटोरे मे रखे ।
  7. गूदे से सारे बीज निकाल दे वरना टेस्ट मे कङवापन आ जायेगा।
  8. मिक्सर में ऑरेंज का गूदा डालकर उसको पेस्ट बना लें
  9. कढ़ाई में ऑरेंज का पल्प और साथ में चीनी डालें
  10. जब चीनी घुल जाए तो उसमें सूजी डाल दे और चलाते हुए मिलाएं
  11. ऑरेंज कलर डालें और साथ में देसी घी डाल दे
  12. कटे हुए ड्राई फ्रूट और कोकोनट पाउडर से सजाएं और परोसे

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