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Photo of Instant hari mirch ka achar by Keertika Tewatia at BetterButter
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इंस्टेंट हरी मिर्च का अचार

Jan-12-2019
Keertika Tewatia
60 मिनट
तैयारी का समय
5 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

इंस्टेंट हरी मिर्च का अचार रेसपी के बारे में

और क्यों खराब नहीं होता 7-8 दिन तक

रेसपी टैग

  • वेज
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  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • साथ में परोसने के लिये

सामग्री सर्विंग: 6

  1. 250 ग्राम मोटी हरी मिर्च
  2. तीन चम्मच पिसी हुई दरदरी सौफ
  3. 1 चम्मच धनिया पाउडर
  4. नमक स्वाद अनुसार
  5. आधी चम्मच हल्दी
  6. एक चौथाई चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. 4 नींबू का रस
  8. एक बड़ी चम्मच तेल

निर्देश

  1. हरी मिर्ची को धो कर 45 मिनट धूप में रखें ताकि उनका पानी सूख जाए
  2. अब उनका डंठल निकालें और बीच में से चीरा लगाएं
  3. अब एक बाउल में सौफ धनिया नमक हल्दी और बाकी के सारे मसाले मिलाकर नींबू का रस डालें
  4. सारे मसालों को नींबू के रस में अच्छे से मिला लें
  5. अब इस मसाले को मिर्च के अंदर थोड़ा-थोड़ा भरे
  6. एक कढ़ाई ले उसमें तेल डालें और गरम करें
  7. जब तेल गरम हो जाए तो मिर्चा को उस तेल के अंदर डाल कर दो से 3 मिनट तक मध्यम आंच पर सेक ले. और गैस बंद कर के बाउल मे निकाल ले.
  8. तैयार है आपका काम तेल का इंस्टेंट अचार

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