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Photo of hare gehu aur dry fruit ki lapasi by Poonam Kothari at BetterButter
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हरे गेहू और ड्राय फ्रूट की की लापसी

Jan-12-2019
Poonam Kothari
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

हरे गेहू और ड्राय फ्रूट की की लापसी रेसपी के बारे में

हम लापसी हमेशा गेहु के फाड़े की बनाते है ,मैंने ये हरे गेहू जो इसी सीजन में मिलते है की लापसी बनायीं ,ये बहुत जल्दी बनती है साथ ही स्वादिष्ठ भी ,ये पौष्टिक भी है

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • त्योहारी
  • भारतीय
  • पैन फ्राई
  • मिठाई
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 100 ग्राम हरे गेहू
  2. 50 ग्राम गुड़
  3. 50 ग्राम मिक्स ड्राय फ्रूट्स (काजू ,अखरोट ,बादाम )
  4. 1 छोटा चम्मच किशमिश
  5. 1/2 छोटा चम्मच इलाइची पाउडर
  6. 1 चम्मच घी
  7. 1&1/2 कप पानी

निर्देश

  1. गेहू को धोकर 10 मिनट के लिए साफ कपडे पर सूखा ले
  2. अब इसको मिक्सर ग्राइंडर में मोटा सा पीस ले
  3. एक पेन में घी डाले
  4. अब पिसा हुआ गेहू डालें
  5. 2 मिनट के लिए हिलाय ज्यादा ना हिलाये नहीं तो गेहू कड़क हो जायेगे
  6. अब इसमें पानी डालें
  7. पेन पर ढक्कन लगाए और पकने दे जब तक गेहूपानी सोक ले
  8. अब गुड़ डाले
  9. जैसे ही गुड़ पिघले इसमें इलाइची पाउडर डाले
  10. ड्राय फ्रूट डाले
  11. अच्छे से मिक्स करे
  12. गरम गरम सर्व करे

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