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Photo of Methi ki puri by नीता भार्गव at BetterButter
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मेथी की पूरी

Jan-13-2019
नीता भार्गव
15 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
2 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मेथी की पूरी रेसपी के बारे में

हेल्दी रेसीपी

रेसपी टैग

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  • लो फैट

सामग्री सर्विंग: 2

  1. 1 कप आटा
  2. 1/2 कप बेसन
  3. 1 बड़ा चम्मच सूजी
  4. 1/4 कप ताजा मेथी
  5. 1/2 छोटा चम्मच या स्वादानुसार नमक
  6. 1/2 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. 1/4 छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  8. 1/4 छोटा चम्मच अजवाइन
  9. चुटकीभर हींग
  10. 2 छोटा चम्मच तेल (मोयन के लिए )
  11. तेल /घी आवश्यकतानुसार (तलने के लिए )

निर्देश

  1. मेथी को साफ करके महीन काट कर धोए ।
  2. आवश्यकतानुसार पानी मिलाकर सख्त गूंधे ।
  3. चिकनाई लगाकर 15 मिनट के लिए ढककर रखे ।
  4. समान आकार की लोई तोड़े ।
  5. मिडियम ऑच पर कढ़ाई मे तेल गर्म करे ।
  6. लोई पर चिकनाई लगाकर गोल पूरी बेले ।
  7. गर्म तेल मे बेली हुई पूरी डालकर फुलाएं ।
  8. उलट-पलट कर दोनो ओर से सेके ।
  9. गर्मागर्म सर्व करे ।

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