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Photo of Gajar rava dhokla by Pratima Pradeep at BetterButter
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गाजर रवा ढोकला

Jan-13-2019
Pratima Pradeep
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

गाजर रवा ढोकला रेसपी के बारे में

गाजर के जूस मे बना ढोकला... कम तेल का हेल्दी नाश्ता..

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • गुजराती
  • भाप से पकाना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 1 और 1/2 कप रवा
  2. 1 कप गाजर का जूस
  3. 1 गाजर कसी हुई
  4. 1/2छोटा चम्मच लाल कश्मीरी मिर्च पाउडर
  5. 1 कप दही
  6. 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  7. 1 बडा़ चम्मच चीनी
  8. 1 छोटा चम्मच नींबू का रस
  9. नमक स्वादानुसार
  10. 1 शैसे ईनो फ्रूट साल्ट
  11. तडका के लिये...
  12. 1 बडा़ चम्मच तेल
  13. 1छोटा चम्मच सरसों
  14. 3-4कटी हरी मिर्च
  15. 10-12 करी पत्ता

निर्देश

  1. एक बडे़ बाऊल मे ईनो और तडका की सामग्री छोडकर सभी सामग्री लें
  2. अच्छी तरह सबको मिलाये
  3. घोल गाढा हो तो थोडा पानी भी मिला ले
  4. ढककर दस मिनट रख दें
  5. दस मिनट बिद कढाई मज एक ग्लास पानी गरम करने को रखे
  6. एक थाली को तेल से चिकना करें
  7. मिश्रण मे इनो फ्रूट साल्ट डालकर मीलाये और तुरंत थाली मे डाले
  8. थाली को टैप करे
  9. कढाई मज एक स्टैंड के ऊपर थाली रखे और अच्छी तरह ढंक दें
  10. 20 मिनट बाद चाकू से चेक करे,साफ निकल रहा तो गैस बंद कर दें
  11. तडका पैन मे तेल गरम करें
  12. सरसों चटकायें, कटी हरी मिर्च डालें
  13. करी पत्ता डालकर गैस बंद कर दें
  14. तैयार ढोकला फर तडका डाले
  15. ढोकला तैयार है,हरी चटनी या नारियल की चटनी के साथ सर्व करें.

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