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Photo of Sendwich dhokla by yamini Jain at BetterButter
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सेन्डविच ढोकला

Jan-13-2019
yamini Jain
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सेन्डविच ढोकला रेसपी के बारे में

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रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • डिनर पार्टी
  • गुजराती
  • भाप से पकाना
  • स्टार्टर
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप बेसन
  2. 1/2 छोटी चम्मच हल्दी
  3. 1 बड़ा चम्मच तेल
  4. 1/4 छोटी चम्मच नींबू का सत
  5. नमक स्वादानुसार
  6. 1 छोटी चम्मच इनो(फ्रूट सॉल्ट)
  7. 1 छोटी चम्मच चीनी
  8. 2 बड़े चम्मच हरी चटनी
  9. 2 बड़े चम्मच लाल चटनी

निर्देश

  1. बेसन में नमक,हल्दी,तेल, नींबू का सैट,चीनी डालकर पानी डालकर गाढ़ा घोल तैयार कर ले
  2. इडली कुकर में 2 ग्लास पानी डालकर गरम करे
  3. ढोकला बनाने के लिये थाली में थोडासा तेल लगा ले
  4. घोल में इनो डालकर अच्छे से मिलाकर थाली में डाल दे
  5. इडली कुकर में थाली को रख कर 15 मिनट ढक कर तेज आंच पर पका लें
  6. 15 मिनट बाद इसे ठंडा करें पूरी तरह से
  7. ठंडा होने पर इन्हें केक की तरह 2 परत में काट ले
  8. सबसे पहले ढ़ोकले की पहली परत पर लाल चटनी लगाए
  9. फिर दूसरी परत रख कर हरी चटनी लगाकर तीसरी परत रख दे
  10. मनचाहे आकर में काट कर सर्व करें

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