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Photo of Dahi wali bhindi by Meena Parajuli at BetterButter
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दही वाली भिंडी

Jan-17-2019
Meena Parajuli
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

दही वाली भिंडी रेसपी के बारे में

मेरी रेसिपी

रेसपी टैग

  • आसान

सामग्री सर्विंग: 4

  1. 250 ग्राम भिंडी साफ़ की हुई औऱ बीच से कटी हुई
  2. एक बाउल दही
  3. नमक स्वादानुसार
  4. आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. आधा चम्मच गरम मसाला
  6. आधा छोटा चम्मच हल्दी
  7. आधा छोटा चम्मच जीरा
  8. आधा छोटा चम्मच अजवाइन
  9. तेल 2 चम्मच

निर्देश

  1. एक पैन मे तेल गरम करें औऱ भिंडी को फ्राई कर ले
  2. अब पैन मे थोड़ा तेल गरम करें औऱ जीरा अजवाइन चटका ले
  3. दही को अच्छे से फैंट ले
  4. दही मे सारे मसाले घोल ले
  5. गरम तेल मे दही मसाले का पेस्ट डालकर चलाये औऱ आधा गिलास पानी डाल दे
  6. अब फ्राई भिंडी डालकर पकने दे
  7. भिंडी को ज्यादा ना चलाये
  8. ( दही भिंडी मे मसाला , दही औऱ तेल आप अपने स्वाद के अनुसार कम ज्यादा करें )

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