Name: Bread poha (bread ki bachi hui brown side se bani) recipe by Rohit Shikha in Hindi at BetterButter
Prep time: 35 min
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: 10 से 12 पीस ब्रेड; एक बड़ा प्याज; दो बड़े लाल टमाटर; एक कटोरी हुई हरी मटर; एक कटोरी कटी हरी धनिया; 4 से 5 करी पत्ती; दो हरी मिर्च; आधा चम्मच जीरा; आधा चम्मच बनारसी राई; आधा चम्मच पिसी हल्दी; दो चम्मच रिफाइंड तेल; नमक स्वादानुसार

ब्रेड पोहा (ब्रेड की बची हुई ब्राउन साइड से बनी) रेसपी के बारे में

ब्रेड की बची हुई ब्राउन साइड से यह पोहा बना है जो कि स्वादिष्ट और पौष्टिक है

सामग्री सर्विंग: 2

10 से 12 पीस ब्रेड
एक बड़ा प्याज
दो बड़े लाल टमाटर
एक कटोरी हुई हरी मटर
एक कटोरी कटी हरी धनिया
4 से 5 करी पत्ती
दो हरी मिर्च
आधा चम्मच जीरा
आधा चम्मच बनारसी राई
आधा चम्मच पिसी हल्दी
दो चम्मच रिफाइंड तेल
नमक स्वादानुसार

निर्देश

सर्वप्रथम ब्रेड के चारों तरफ का ब्राउन हिस्सा काट कर निकाल ले और उसके छोटे छोटे पीस काट लें|
टमाटर ,प्याज ,हरी मिर्च को काट ले।
हरी मटर को छीलकर रख ले।
अब एक कढ़ाई को गरम करें उसमें जीरा राई ,हरी मिर्च ,करी पति से तड़का लगाएं।
फिर उसमें कटे हुए प्याज टमाटर हल्दी डालकर भून लें।
अब उसमें मटर को डालकर 5 मिनट तक धीमी आंच में पकाएं।
अब उसमें कटे हुए ब्राउन साइड ब्रैड के पीस को डालें और नमक मिलाकर अच्छी तरह से मिक्स करते हुए चलाएं।
2 से 3 मिनट तक ढक कर पकाएं।
फिर ऊपर से हरी कटी हुई हरी धनिया डालें और मिक्स करें।
गरमा गरम ब्रेड पोहा तैयार।

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