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Photo of Matar ki dal by Neha Mangalani at BetterButter
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मटर की दाल

Jan-21-2019
Neha Mangalani
10 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मटर की दाल रेसपी के बारे में

मटर और आलू से बनी दाल

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 5

  1. मटर १ कप
  2. आलू १/२कप
  3. टमाटर १कप
  4. हरीमिर्च १
  5. जीरा १/२छोटा चम्मच
  6. लहसुन बारीक कटा १/२छोटा चम्मच
  7. पानी १कप
  8. नमक स्वादानुसार
  9. हल्दी १/४छोटा चम्मच
  10. लालमिर्च १छोटा चम्मच
  11. तेल २बड़े चम्मच
  12. हराधनिया १छोटा चम्मच

निर्देश

  1. कुकर मे १बड़ा चम्मच तेल गरम करे,इसमे जीरा और लहसुन डालकर तड़का ले
  2. अब मटर ,आलू डालकर १मिनट भुने
  3. अब टमाटर,हरीमिर्च नमक व हल्दी डालकर मिला ले
  4. २-३मिनट भुन लेने के बाद पानी डालकर कुकर बंद कर दे और ३-४सीटी लगवा ले
  5. कुकर ठंडा होने पर ढक्कन खोल कर मथनी से मिश्रण को मथ /मैश कर ले
  6. बरतन मे१बड़ा चम्मच तेल गरम करे ,गरम हो जाने पर गैस बंद कर दे और लालमिर्च डालकर इसे दाल मे डाल दे
  7. हराधनिया डालकर परोसे

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