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Deepa Gad
ये रेसिपी मेरी माँ की है।
चने को रातभर पानी मे भिगो के सुबह कुकर में डालकर 5,सीटी देकर पका ले।
ग्रेवी के लिये :
पॅन मे प्याज डालकर अच्छे से भुने तेल डालकर सुनहरा होने तक भुने, बाद मे उसमे नारियल डालके भुने।
मिश्रण को ठंडा होने के बाद मिक्सर मे पीस ले।
कढाई मे तेल डालकर कढीपत्ता, हिंग, प्याज और टमाटर डालके नर्म होनेतक भुने।
अद्रक लहसून पेस्ट, सब मसाले और नमक डालकर तेल छुटने तक पका ले।
अब पके हुए चने डालकर पका ले।
रोटी के साथ गरमागरम चना मसाला धनिया डालके सर्व करे।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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John Doe
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Bhumi G
Jaya Purohit
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