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Photo of Aam ki mithi chutney by Geeta Khurana at BetterButter
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आम की मीठी चटनी

Jan-27-2019
Geeta Khurana
30 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
10 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आम की मीठी चटनी रेसपी के बारे में

मां के हाथ का स्वाद

रेसपी टैग

  • साथ में परोसने के लिये

सामग्री सर्विंग: 10

  1. 1 किलो कच्चे मोटे आम
  2. 1/2 किलो चीनी
  3. 1 चम्मच नमक
  4. 1/2 चम्मच पिसी काली मिर्च
  5. 1 चम्मच जीरा
  6. 2 चम्मच मगज़

निर्देश

  1. आम को धो कर सुखा लें
  2. छील कर कद्दूकस करें
  3. कड़ाही में डालें
  4. चीनी डाल कर गैस पर रखें
  5. थोड़ा पानी सूखने पर नमक और काली मिर्च मिलाएं
  6. जीरा भून कर डालें
  7. मगज़ मिलाएं
  8. पक जाने और पानी सूख जाने पर ठंडा करें
  9. शीशे के जार में डालें

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