Name: Mammi ki sabji pulav recipe by Zeba f lari in Hindi at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Total time: 90 min
Yield: 6
Ingredients: बासमती पुलाव का चावल आधा किलो; रिफाइंड ऑयल एक कप; अदरक लहसुन का पेस्ट 1 बड़ा चम्मच; प्याज एक बड़ा; आलू एक लंबा कटा हुआ; पनीर 100 ग्राम; फूलगोभी आधा का कटा हुआ; गाजर दो छोटे छोटे कटे हुए; हरी मटर आधा कप; शिमला मिर्च 1; टमाटर दो; लाल मिर्च का पाउडर 2 छोटी चम्मच; तीन छोटे चम्मच नमक; गरम मसाला पाउडर 1 छोटी चम्मच; हरी मिर्च 5..6; नींबू 2; खट्टा दही आधा कप; गरम मसाला; छोटी इलायची चार; लोंग 4; तेजपत्ता दो; दालचीनी 1 लंबी; धनिया पत्ती आधा कब कटी हुई; जर्दे का रंग एक चौथाई चम्मच; केवड़ा एक बड़ा चम्मच; देसी घी तो बड़ा चम्मच; दूध आधा कप