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Photo of Safed matar aur aalu ki sabji by Ekta Sharma at BetterButter
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सफेद मटर और आलू की सब्जी

Jan-27-2019
Ekta Sharma
12 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सफेद मटर और आलू की सब्जी रेसपी के बारे में

टेस्टी

रेसपी टैग

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सामग्री सर्विंग: 3

  1. एक कटोरी उबले हुए सफेद मटर
  2. दो उबले हुए आलू
  3. दो से तीन टमाटर
  4. 1-2 हरी मिर्च
  5. 1/4 टी स्पून सहल्दी पाउडर
  6. 1/2 टी स्पून गरम मसाला
  7. 1/4 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
  8. वन टीस्पून धनिया पाउडर
  9. एक चौथाई टीस्पून जीरा अंर हींग
  10. थोङा अदरक का टुकड़ा और 4 करी पत्ते
  11. कटा हुआ हरा धनिया और दो हरी मिर्च
  12. नमक स्वाद अनुसार
  13. 1 टीस्पून इमली का गूदा आमचूर पाउडर
  14. 1 -टेबलस्पून ऑयल

निर्देश

  1. टमाटर ,हरी मिर्च , इमली का पेस्ट और कड़ी पत्ता , अदरक को डालकर पयूरी बना ले।
  2. कुकर में तेल गरम करें और उसमें हींग और जीरा डालें
  3. हल्दी पाउडर धनिया पाउडर मिर्ची पाउडर डालें
  4. मटर की पयूरी डालें और चलाये।
  5. आलू को हाथ से तोङ ले और मिक्स करें और साथ में उबली हुई मटर भी मिक्स करें
  6. नमक डालें और गरम मसाला डालें।
  7. एक सीटी आने तक पकाएं या कुछ देर ढक कर पकाएं
  8. कटी हरी धनिया से गार्निश करें

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