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Photo of Alu methi ke bhujji by Poonam Singh at BetterButter
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आलू मेथी की भुज्जी

Jan-27-2019
Poonam Singh
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

आलू मेथी की भुज्जी रेसपी के बारे में

सेहतमंद

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • रोज़ के लिए
  • भारतीय
  • साइड डिश
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. मेथी 1 गड्डी
  2. आलू 2 बड़े कटे हुए
  3. लहसुन 5-7 कटे हुए
  4. लाल मिर्च सूखी हुई
  5. तेल 2-3 बड़े चम्मच
  6. नमक स्वादानुसार
  7. हल्दी 1/2 चम्मच

निर्देश

  1. मेथी को धो कर काट लें, आलू भी छील कर काट ले।
  2. कड़ाही में तेल गरम करे लहसुन व सूखी मिर्च का तड़का दे कटे आलू डाल कर 2-5 मिनट फ्राई कर ले ढक कर।
  3. अब कटी मेथी डालें नमक व हल्दी डाले ढक कर पकाये।
  4. बीच में ढक्कन हटा कर चलाते रहे और आलू के पकने तक पकाये।
  5. कटोरी में निकाल कर परोसे।

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