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Shashi Pandya
बेसन के लड्डू मेरी मम्मी दिवाली या अन्य त्योहार पर बनाती थी बहुत ही स्वादिष्ट लगते थे तो आज में भी बिल्कुल मम्मी जैसा ही बनाने की कोशिश करुगी
बेसन को छान लिजीये
एक नोन स्टिक कडाइ मे घी डाल कर हल्का गर्म करें
अब बेसन डालकर मध्यम आंच पर लगातार चम्मच से चलाते हुए सेके
बेसन का कलर चेंज हो जाये और खुशबु आने लगे तब गैस बन्द कर दे
अब इलायची पावडर व केसर डाल दे
4-5 बदाम को कुटकर डाल दे
हल्का सा गर्म रहे तब चीनी बुरा डालकर अपने पंसद के आकार के लड्डू बना ले
तैयार लड्डू पर बदाम से डेकोरेट कर लिजीये
बहूत ही लाजवाब टेस्टी लड्डू बने
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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pranali deshmukh
Divya Mishra
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