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Photo of Mix veg poha by Charu Aggarwal at BetterButter
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मिक्स वेज पोहा

Jan-28-2019
Charu Aggarwal
15 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मिक्स वेज पोहा रेसपी के बारे में

ये महाराष्ट्र में हर सुबह नाश्ते में पसंद किया जाता है।

रेसपी टैग

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सामग्री सर्विंग: 4

  1. 1 कप पोहा
  2. 1/4 कप बारीक कटी प्याज़
  3. 1/4 कप बारीक कटी शिमला मिर्च
  4. 1/4 कप बारीक कटे टमाटर
  5. 1/2 कप हरी मटर के दाने
  6. 2 बारीक कटी हरी मिर्च
  7. 2 बड़ी चम्मच मूंगफली का दाना
  8. 1 छोटी चम्मच जीरा
  9. 1 चुटकी हींग
  10. 1 छोटी चम्मच हल्दी
  11. 1/4 कप बारीक कटा हर धनिया

निर्देश

  1. 1 बड़े कटोरे में पोहे तो धो कर सारा पानी निकाल कर रखेंगे।
  2. 1 कढ़ाई में तेल गरम करेंगे।
  3. उसमे जीरा, हींग और हल्दी डालकर भून लेंगे
  4. अब इसमें प्याज़ डालकर हल्का सा भून लेंगे
  5. अब इसमें टमाटर और हरी मिर्च डालकर 2 मिनट तक भून लेंगे।
  6. अब इसमें शिमला मिर्च और मटर डालकर अच्छी तरह मिलाएंगे।
  7. अब नमक डालकर मिलाएंगे।
  8. अब पोहे को डालकर अच्छी तरह मिलाएंगे।
  9. अब मूंगफली के दाने डाल देंगे।
  10. अब हरा धनिया डालकर मिलाएंगे।
  11. गर्म गर्म परोसेंगे।

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