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Photo of Multi gran batata bada by Pratima Pradeep at BetterButter
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मल्टी ग्रेन बटाटा बडा़

Jan-29-2019
Pratima Pradeep
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
5 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मल्टी ग्रेन बटाटा बडा़ रेसपी के बारे में

आल टाइम फेवरेट , बटाटा बडा़

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • रोज़ के लिए
  • उत्तर भारतीय
  • तलना
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हाई फाइबर

सामग्री सर्विंग: 5

  1. 300 ग्राम उबले आलू
  2. 1/4कप बेसन
  3. 1/4कप चावल का आटा
  4. 1/2 कप मक्के का आटा
  5. 1/2छोटा चम्मच हल्दी पाउडर
  6. 1 छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  7. 1 छोटा चम्मच जीरा
  8. 1 छोटा चम्मच अदरक लहसुन का पेस्ट
  9. 4 हरी मिर्च का.पेस्ट
  10. 2 बडे़ चम्मच कटी धनियां पत्ति
  11. नमक स्वाद अनुसार
  12. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. एक बडे़ बाउल मे आलूओं को छिलकर मसल लें
  2. आधा चम्मच जीरा ,लहसुन का पेस्ट, मिर्ची का पेस्ट, नमक धनियां पत्तियों को अच्छी तरह मिलायें
  3. तैयार आलू से छोटी छोटी टिक्की बना लें
  4. एक दूसरे बाऊल मे बेसन,चावल का आटा,मक्के का आटा नमक,हल्दी, जीरा लाल मिर्च डालकर गाढा घोल बना लें
  5. कढाई मे तेल गरम करें
  6. आलू टिक्कियों को घोल मे डुबोकर तेल मे डाले
  7. उलटपलटकर सुनहरा तलकर निकाल लें
  8. इसी प्रकार सारे तल लें
  9. तैयार मल्टी ग्रेन बटाटा बडा़ को मन चाहे चटनी ,केचप से गरम गरम सर्व करें.

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