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Photo of Makke kaa vegitable chilla by Keertika Tewatia at BetterButter
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मक्के का वेजिटेबल चीला

Jan-30-2019
Keertika Tewatia
10 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
3 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

मक्के का वेजिटेबल चीला रेसपी के बारे में

Yeh रेसिपी खास कर बच्चों के लिए है जो सब्जियाँ खाना पसंद नहीं करते. बारीक चोप कर के डाली गयी सब्जियाँ बच्चो को दिखेंगी ही नहीं और वो स्वाद स्वाद में सब्जियाँ खा लेंगे.

रेसपी टैग

  • वेज
  • सामान्य
  • भारतीय
  • नाश्ता और ब्रंच
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 3

  1. 1कप मक्के का आटा
  2. 1/4 कप सूजी
  3. 1 गाजर
  4. 1शिमला मिर्च
  5. 1छोटा टमाटर
  6. 1प्याज
  7. 1 हरी मिर्च
  8. 3-4 बीन्स
  9. 1/4 कप हरी मटर के दाने
  10. 1चम्मच कटा हरा धनिया
  11. स्वाद अनुसार नमक
  12. 1/2नीबू का रस
  13. 1/2 छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  14. 1 छोटा चम्मच अदरक
  15. पानी
  16. तेल जरुरत के अनुसार

निर्देश

  1. सब से पहले सारी सब्जियों को धो कर चॉपर से बिलकुल बारीक चोप कर लें.
  2. अब एक बड़े बाउल में मक्के का आटा लें उस म नमक डाल कर मिला लें
  3. अब सूजी डालें मिलाएं और कटी हुयी सारी सब्जियों को आटे में डालें और थोड़ा थोड़ा पानी डाल कर अच्छे से मिला लें और पतला बेटर बना लें
  4. अब बेटर में लाल मिर्च पाउडर, नीबू का रस मिला कर 10 मिनट के लिए रखें
  5. 10 मिनट क बाद नॉन स्टिक तवे या पैन को गरम करें उस म 1बड़ा चम्मच बेटर डालें और उसको फैला लें
  6. अब थोड़ा थोड़ा चीले पर तेल डालें और मध्यम आंच पर एक तरफ से सेक लें
  7. जब चीला एक तरफ से सिक जाये तोह सावधानी से उसको पलटे से पलट लें
  8. दूसरी तरफ से भी थोड़ा तेल लगा कर अच्छे से सेक लें.
  9. ऐसे ही सारे चीले बना लें और गरम गरम चटनी सॉस के साथ परोसें

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