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Photo of Fish stile matar paratha by Meena Parajuli at BetterButter
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फिश स्टाइल मटर पराँठा

Jan-31-2019
Meena Parajuli
20 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

फिश स्टाइल मटर पराँठा रेसपी के बारे में

मेरी रेसिपी

रेसपी टैग

  • नाश्ता और ब्रंच

सामग्री सर्विंग: 4

  1. भरावन के लिए
  2. एक कटोरी मटर
  3. 12-15 काजू कटे हुए
  4. 12-15 बादाम कटे हुए
  5. 12-15 किशमिश
  6. आधा छोटा चम्मच ज़ीरा
  7. नमक स्वादानुसार
  8. आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  9. आधा छोटा चम्मच गरम मसाला
  10. आधा छोटा चम्मच हल्दी
  11. 6-7 लौंग
  12. तेल
  13. 2 कटोरी आटा
  14. तेल पराँठा तलने के लिए

निर्देश

  1. एक पैन में तेल गरम करें
  2. ज़ीरा चटकाये और मटर डालकर भूने
  3. सारे सूखे मेवे भी डाल दें
  4. पाउडर मसाले भी डालकर अच्छे से भून लें
  5. भरावन तैयार है
  6. आटा
  7. आटे को गूँध लें ,अब लोई लें और रोटी बेल लें
  8. रोटी के किनारे में कट लगाए
  9. ( कोलाज़ देखे )
  10. अब बीच में भरावन रखे और कट लगाई पट्टीओ को क्रॉस करते हुए मोड़ते जाए
  11. लौंग से क्रॉस के बीच में टक करते जाए
  12. कड़ाही में तेल गरम करें और फिश पराँठा को फ्राई करें
  13. तैयार है फिश स्टाइल मटर पराँठा

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