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Photo of Sindhi nasta seviyan- aalu by Priya Dhamechani at BetterButter
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सिन्धी नाश्ता सेवईयां- आलू

Feb-01-2019
Priya Dhamechani
5 मिनट
तैयारी का समय
20 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

सिन्धी नाश्ता सेवईयां- आलू रेसपी के बारे में

सेवईयां- आलू सिन्धी नाश्ता है, यह जल्दी बनने वाला स्वादिष्ट नाश्ता है। जो किसी शुभ अवसर पर बनाया जाता है।

रेसपी टैग

  • त्योहारी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. सेवईयों के लिए
  2. 1 पेकेट बारीक सेवईयां(200 ग्राम)
  3. 100 ग्राम शक्कर
  4. 4 छोटी इलायची
  5. 1 बड़ा चम्मच घी
  6. आलू के लिए
  7. 4-5 मध्यम आकार के आलू
  8. नमक स्वादानुसार
  9. 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  10. 1 हरी मिर्च
  11. 1 छोटी चम्मच जीरा
  12. 1 बड़ा चम्मच तेल

निर्देश

  1. कड़ाही में घी गरम करें, सेंवइयां डालकर तब तक भूनें जब तक ये भूरे रंग की नाइटी हो जाए। अब इसमें 1 कप पानी डालें, जब पानी सूखने लगे तो शक्कर और इलायची पाउडर मिलाकर 2 मिनट ढक कर पकाएं। सेवईयां तैयार है।
  2. आलू के लिए आलू के छोटे छोटे टुकड़े कर लें, कड़ाही में तेल गरम करें। आलू डाल कर पकाएं। जब आलू पक जाए तो अतिरिक्त तेल निकाल लें। अब जीरा तड़काएं और आलू में डालें। अन्य मसालों को भी अच्छी तरह मिला लें। आलू तैयार है।

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