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Urmila Agarwal
मेथी के थेपले गुजरात का पारम्परिक नाश्ता हेैं ।
एक परात में आटा,बेसन,नमक,हल्दी,जीरा,अजवाइन,तेल,दही,हरी धनिया पत्ती,अदरक हरी मिर्च का पेस्ट डाल
कर अच्छी तरह से मिक्स करे
जरूरत के हिसाब से पानी मिक्स करके
थेपले का आटा गूंथ ले
दस मिनट बाद गूंथे आटे से थेपले बेल ले
गरम तवे पर थेपले सेक ले
दोनों तरफ से तेल लगाकर सेक ले
सिके हुये थेपले को मिर्च के अचार के साथ परोसे
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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Bhumi G
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