Subscribe to our emails and receive your daily dose of yummy ideas
straight to your inbox.
गुजराती नाश्ते का एक नया और हेल्थी रूप , जो बहुत टेस्टी होता है।
एक बर्तन में गेहूं का आटा दही कुटी हुई मूँगफली के दाने आलू प्याज़ कुटी हुई लाल मिर्च और हरी मिर्च डालें।
अब इसमें धनिया पाउडर काली मिर्च पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर मिलाएं। साथ में गर्म मसाला भी डालें।
एक पानी डाल कर अच्छे से फेंटे। साथ में नमक भी मिलाएं।
ढोकला बैटर को 10 मिनट के लिए ढककर अलग रख दें। दूसरी तरफ गैस पर एक भगोने में 2 गिलास पानी उबालें। साथ में केक टिन को तेल से ग्रीस करें।
10 मिनट बाद ढोकला बैटर को एक बार फेंटे और फिर ईनो मिलाएं। ध्यान रहे ज्यादा न फेंटे वरना ईनो का असर नहीं होगा।
अब बैटर को ग्रीस किये हुए केक टिन में डालें और दो बार टैप करके सावधानी से उबलते हुए पानी में रखें।
भगोने को ढककर 35 मिनट तक पकाएं। 35 मिनट बाद चाकू से डाल कर देखें। अगर चाकू साफ़ बाहर आ जाये मतलब आपका ढोकला पक चुका है वरना और पकाये।
अब केक टिन को बाहर निकाल कर ठंडा होने दें।
जब टिन ठंडा हो जाये तो ढोकले को चाकू की सहायता से प्लेट में निकले। और मनचाहे शेप में काटे।
तड़के के लिए तड़का पैन गर्म करें और उसमे तेल डालें।
जब तेल गरम हो जाये तो उसमें राई और हींग डालें।
राई चटक जाने पर करी पत्ता और हरी मिर्च डालें। इसे 1 से 2 मिनट सौते करें। अब गैस बंद कर दें।
तैयार तड़के को ढोकले पर डालें।
आपका टेस्टी और हेल्थी गेहूं ले आटे का खमण ढोकला तैयार है। गरमा गरम मनपसंद सॉस या चटनी के साथ सर्व करें। सर्व करते समय घिसा हुआ नारियल डालें।
सर्विंग: 2
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
अपने पुराने पासवर्ड को एक नए में बदलें
अपनी प्रोफ़ाइल यहां एडिट करें और अपडेट करें
आपके खाते को हटाने से आपके सहेजे गए रेसपीज़ , कलेक्शन और पर्सनलाइज़ प्रेफरन्स स्थायी रूप से आपके लिए दुर्गम हो सकती हैं और जुड़े उपकरणों की कार्यक्षमता को कम कर सकती हैं। हमारे प्राइवसी नोटिस और लागू कानूनों या विनियमों के अनुसार विलोपन किया जाएगा।
अकाउन्ट हटाएं
आपके अकाउन्ट को हटाने का मतलब है कि आपके सेव किये गए रेसपी, कलेक्शन और प्रेफरन्स, BetterButter से हमेशा के लिए हटा दी जाएंगी। एक बार पुष्टि करने के बाद, आपका अकाउन्ट तुरंत कर डीऐक्टवेट दिया जाएगा।
नोट: यदि आप अगले 14 दिनों के दौरान लॉगिन करते हैं, तो आपके अकाउन्ट को फिर से ऐक्टवेट कर दिया जाएगा और डिलीशन कैन्सल दिया जाएगा।
लॉगिन करें और खोज शुरू करें!
पासवर्ड भूल गए?
साइन इन करेंपासवर्ड रीसेट करने का लिंक अपने इनबॉक्स में प्राप्त करने के लिए अपना ईमेल एड्रेस डालें।
आपके मेल पर एक पासवर्ड रीसेट लिंक भेजा गया है। कृपया अपना मेल चेक करें।
कृपया अपना मेल चेक करें।Enter your new password
BetterButter के साथ साइन अप करें और खोज शुरू करें!
एक खाता बनाकर, मैं नियम और शर्तों को स्वीकार करता हूं
साइन अप करेंअपनी गैलरी से फ़ोटो अपलोड करें
अपना कैमरा खोलें और फ़ोटो लें
Shopping with us is always Safe & Secure
71, Sonali Park,
Kolkata, West Bengal - 700084
Same as Shipping Address
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
आप इस रेसिपी को कैसे रेट करेंगे? कृपया अपनी रिव्यू सबमिट करने से पहले एक स्टार रेटिंग डाले।
रिव्यु सबमिट करें