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Photo of Besan ke khaman by trapti jain at BetterButter
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बेसन के खमण

Feb-07-2019
trapti jain
10 मिनट
तैयारी का समय
35 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

बेसन के खमण रेसपी के बारे में

आसान, स्वादिष्ट

रेसपी टैग

  • वेज
  • आसान
  • स्टार्टर

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १,१/२ कप पानी
  2. २ कप बेसन
  3. १ छोटी चम्मच टाटरी
  4. २ छोटी चम्मच चीनी
  5. १/४ छोटी चम्मच सोडा
  6. १ बड़ी चम्मच तेल
  7. १,१/२ छोटी चम्मच ईनो
  8. नमक स्वादानुसार

निर्देश

  1. पानी में चीनी व टाटरी मिला लें
  2. बेसन व नमक मिलाकर तेल भी मिला लें
  3. फिर ईनो व मिठा सोडा मिलाकर एक तेल लगे बर्तन में घोल डालें
  4. एक कड़ाही में थोड़ा सा पानी लेकर एक रिंग रख दे
  5. उस पर बर्तन रखकर ऊपर से ढक कर २०-२५ मिनट भाप में पकाएं
  6. एक कड़ाही में तेल डालकर गरम करें,राई, मीठा नीम व हरी मिर्च का बघार लगा कर २ कप पानी डालकर अच्छी तरह उबाल लें, हल्का सा नमक मिला लें
  7. खमण ठंडा होने पर पानी डालकर कटा हरा धनिया डालकर परोसें

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