Name: Chausela puri recipe by Samiksha Vishwakarma in Hindi at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 1)चावल का आटा 3 कप।; 2)गरम पानी 3 कप; 3)अजवायन 1/2 टेबल स्पून; 4)जीरा 1 टेबल स्पून; 5) मोयन 2 टेबल स्पून; 6) करी पत्ता (बारीक कटे) 2 टेबल स्पून; 7)धनिया पत्ती (बारीक कटे) 2टेबल स्पून; 8)नमक स्वादानुसार; 9)तेल तलने के लिए

चौसेला पूरी रेसपी के बारे में

यह छत्तीसगढ़ का फेमस नाश्ता हैं, यह बनाने मे आसान और बहुत ही स्वादिष्ट होता है ।

सामग्री सर्विंग: 3

1)चावल का आटा 3 कप।
2)गरम पानी 3 कप
3)अजवायन 1/2 टेबल स्पून
4)जीरा 1 टेबल स्पून
5) मोयन 2 टेबल स्पून
6) करी पत्ता (बारीक कटे) 2 टेबल स्पून
7)धनिया पत्ती (बारीक कटे) 2टेबल स्पून
8)नमक स्वादानुसार
9)तेल तलने के लिए

निर्देश

1) एक बाउल मे चावल का आटा, नमक, जीरा, अजवायन, करी पत्ता, धनिया पत्ती, और मोयन डाले ।
2) गरम पानी की सहायता से, तेल छू छू कर नरम आटा गूदे ।
3)ढक्कन से ढक कर 5 मिनट के लिए सेट करने के लिए रख दे ।
4) छोटी छोटी लोइया बना ले।
5)दोनो हाथों में तेल लगाकर हाथों से दबाकर पूरियाँ बना ले।
6) गरम तेल मे तल ले ।
7) चटनी के साथ गरमागरम सर्व करें।

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