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Photo of Poha cutlets by Parul Sharma at BetterButter
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पोहा कटलेट्स

Feb-09-2019
Parul Sharma
10 मिनट
तैयारी का समय
10 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

पोहा कटलेट्स रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट और पौषटिक जल्दी बन जाने वाला है यह नाश्ता

रेसपी टैग

  • सामान्य
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  • बेसिक रेसिपी
  • हेल्थी

सामग्री सर्विंग: 4

  1. १ कप बारीक कटा प्याज
  2. १ कप किसा हुए गाजर
  3. २ उबले आलू
  4. २ कप पोहा
  5. १ नींबू का रस
  6. १/२ कप बारीक कता शिमला मिर्च
  7. १ कप ब्रेड क्रम्प्स
  8. २ चम्मच कॉर्न फ्लोर
  9. नमक स्वादानुसार
  10. चाट मसाला
  11. धनिया पत्ती १/२ कप
  12. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. सारी सब्जियों को बारीक काट कर एक बाउल में निकालें
  2. पोहा को धो कर कुछ देर रख दें फिर इसे भी सब्जियों में डालें
  3. अब इसमें चाट मसाला नमक और नींबू का रस डालें
  4. अब इसमें ब्रेड क्रम्प्स भी डालें
  5. २ उबला आलू डालें
  6. सभी चीज़ों को अच्छे से मिक्स करें
  7. २ चमच बेसन या कॉर्नफ्लोर डालें तली अच्छी तरह से कटलेट का शेप बन सके
  8. अब पैन में तेल गरम करें
  9. एक बाउल में ४ चम्मच पानी लें उसमे दो चम्मच कॉर्न फ्लोर डालकर घोल बनाएं
  10. सभी मसालों से मनचाहे आकर में कटलेट बनाएं, फिर कॉर्नफ्लोर के घोल में डिप करें , फिर ब्रेड क्रंब्स में लपेटें
  11. अब पैन में तेल गरम करके इन्हें शेलों फ्राई करें , गरम परोसें

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