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Photo of Rava kesari by Parul Sharma at BetterButter
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रवा केसरी

Feb-10-2019
Parul Sharma
5 मिनट
तैयारी का समय
15 मिनट
खाना बनाने का समय
4 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

रवा केसरी रेसपी के बारे में

यह एक आसान स्वादिष्ट और दक्षिण भारतीय परंपरागत व्यंजन है

रेसपी टैग

  • वेज
  • नाश्ता और ब्रंच
  • लो कोलेस्ट्रॉल

सामग्री सर्विंग: 4

  1. २ कटोरी रवा
  2. १/२ कप घी
  3. १/२ कप मेवे
  4. ३/४ कटोरी शक्कर
  5. केसर के कुछ रेशे
  6. १/४ चम्मच इलायची पाउडर

निर्देश

  1. एक पैन में १/४ कप घी गरम करें और सुजी को भुने
  2. जब उसमे खुशबू आने लगे गैस बंद करें
  3. एक दूसरी कढ़ाई में बचा हुए १/४ कप घी डालें मेवे तल लें
  4. अब उसमे १ गिलास पानी डालें और ३/४ कप शक्कर और उबलने दें
  5. उबलने के बाद केसर डाल दें और अब भूनी हुई सुजी डालें और लगातार चलाते रहें
  6. जब सारा पानी सूख जाए एक चम्मच घी डालकर थोड़ा और चलाएं
  7. किसी ग्रीस किए हुए कटोरे में निकाल कर उसे प्लेट में पलट लें मेवे ऊपर से भी सजा सकते हैं रवा केसरी तैयार है

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