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Photo of Kofta by trapti jain at BetterButter
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कोफ्ता

Feb-11-2019
trapti jain
20 मिनट
तैयारी का समय
25 मिनट
खाना बनाने का समय
6 लोग
पर्याप्त
निर्देश पढ़ें बाद के लिए सेव करे

कोफ्ता रेसपी के बारे में

स्वादिष्ट

रेसपी टैग

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सामग्री सर्विंग: 6

  1. २ कप उबले मसले हुए आलू
  2. नमक-स्वादानुसार
  3. १/२ छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  4. १/२ छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  5. १/२ छोटा चम्मच गरम मसाला
  6. १ छोटा चम्मच किशमिश
  7. २ छोटे चम्मच काजू के टुकड़े
  8. १ बडा चम्मच कद्दू कस किया चुकंदर
  9. १ छोटा चम्मच कटी हुई हरी मिर्च
  10. १/२ छोटा चम्मच अमचूर पाउडर
  11. बेसन के घोल के लिए-
  12. १ कप बेसन
  13. १/२ छोटा चम्मच नमक
  14. १/२ छोटी चम्मच लाल मिर्च पाउडर
  15. १/४ छोटी चम्मच अजवाइन
  16. १ चुटकी सोडा
  17. तेल तलने के लिए

निर्देश

  1. भरावन की सामग्री को अच्छी तरह मिला लें और बड़े नींबू के आकार के बराबर गोले बना लें
  2. बेसन में सभी सामग्री डालकर पानी डालकर पकोड़े की तरह घोल बनाकर खूब फेंट लें
  3. आलू के गोले इस घोल में डुबोकर गर्म तेल में तल लें, सुनहरा होने तक

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