आलू पैनकेक | Potato pancake Recipe in Hindi

द्वारा Anjali Valecha  |  11th Feb 2019  |  
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आलू पैनकेकAnjali Valecha
  • तैयारी का समय

    10

    मिनट
  • पकाने का समय

    10

    मिनट
  • पर्याप्त

    2

    लोग

1

0

आलू पैनकेक recipe

आलू पैनकेक बनाने की सामग्री ( Potato pancake Recipe Banane Ki Samagri Hindi Me )

  • २ बड़े आलू
  • १/२ कप हरा प्याज
  • १/२ कप चीज़
  • १/४ कप मैदा
  • १/२ छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर
  • १ छोटा चम्मच नमक
  • १ अंडा
  • तेल, आवश्यकतानुसार
  • डिप के लिए
  • १/४ कप बंधा दही
  • १/४ कप हरी धनिया चटनी

आलू पैनकेक बनाने की विधि ( Potato pancake Recipe Banane Ki Vidhi Hindi Me )

  1. आलू को छीलकर कद्दूकस कर लें।
  2. एक कपड़े में बांध कर पानी निकाल दें।
  3. हरे प्याज को बारीक काट लें और चीज को कद्दूकस कर लें।
  4. आलू में हरा प्याज, चीज़,नमक, काली मिर्च पाउडर और फेंटा हुआ अंडा डालकर मिला लें।
  5. एक पैन में तेल गरम कर लें।
  6. आलू के मिश्रण के छोटे छोटे भाग लेकर तेल में पैनकेक के आकार में फैला लें।
  7. पैनकेक को भूरा होने तक दोनों तरफ से तल लें।
  8. इसी तरह सारे पैनकेक बना लें।
  9. डिप के लिए बंधे हुए दही में हरी चटनी डाल कर मिला लें।
  10. पैनकेक को गरमागरम परोसें।

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